Kokosmilch: cremig oder waessrig?
Woran du gute Kokosmilch erkennst und wann Kokoscreme besser passt. Hier bekommst du erst ein Gefuehl fuer das Produkt und kommst danach direkt zu passenden Artikeln im Shop.
Worum geht es?
Viele Asia-Produkte wirken auf den ersten Blick aehnlich. Der Unterschied steckt aber in Aroma, Textur, Herkunft und Einsatz. Wenn du das einmal verstanden hast, kaufst du gezielter und kochst entspannter.
Das solltest du wissen
Kokosmilch macht Currys rund, darf aber nicht alles ueberdecken.
Kokoscreme ist fetter und intensiver, gut fuer sehr cremige Saucen und Desserts.
Vor dem Kochen schuetteln oder bewusst den festen Teil zum Anroesten der Paste nutzen.
Passende Produkte finden
Wenn du jetzt weisst, wonach du suchst, kommst du hier direkt zu den passenden Produkten im Online-Shop. Im Laden helfen wir dir natuerlich genauso.