Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit im Betrieb
Seit 2026 gewinnt unser Haus Strom über die eigene Solarfassade
Unser Geschäft braucht viel Energie, besonders für Tiefkühlung und Kühlung. Deshalb haben wir seit 2026 die komplette Fassade unseres Geschäftshauses mit Solarzellen bestückt und versorgen diesen Strombedarf mit erneuerbarer Energie aus eigener Erzeugung, soweit die Anlage Strom produziert.
Solarfassade
Die komplette Fassade unseres Geschäftshauses ist mit Solarzellen ausgestattet.
Energie dort nutzen, wo sie gebraucht wird
Besonders Kühlung und Tiefkühlung profitieren direkt von eigener erneuerbarer Energie.
Mehrweg beim Mittagstisch
Wiederverwendbare Schalen helfen, Verpackungsmüll im Alltag zu reduzieren.
Lebensmittel retten
Übriggebliebene Speisen werden reduziert angeboten, statt weggeworfen zu werden.
Solarstrom für einen energieintensiven Markt
Asia-Lebensmittel bedeuten auch Kühlregale, TK-Produkte und konstante Temperaturen. Genau deshalb ist die Solarfassade für uns kein Symbolprojekt, sondern eine praktische Investition in den laufenden Betrieb.
Weniger Einweg im Mittagstisch
Mit Rebowl setzen wir auf Mehrweg dort, wo täglich Verpackung entstehen würde. Das macht nachhaltiges Handeln für Kunden einfach und alltagstauglich.
Bewusster mit Lebensmitteln umgehen
Too Good To Go hilft uns, gute Lebensmittel am Ende des Tages weiterzugeben. Das reduziert Verschwendung und macht Qualität noch einmal zugänglicher.
Lieferanten und Sortiment mit Augenmaß
Wo immer es sinnvoll möglich ist, achten wir auf zuverlässige Partner, faire Abläufe und Produkte, die Qualität mit verantwortungsvollem Handeln verbinden.
Unser Anspruch
Nachhaltigkeit ist für uns kein fertiger Zustand, sondern ein laufender Prozess: Energie selbst erzeugen, Lebensmittel wertschätzen, Verpackung reduzieren und jeden Schritt im Betrieb weiter verbessern.