Produktart: Geteilte Strangbohnen
Marke: TRS
Bereich/Küche: Indische Küche
Inhalt: 500 g
Verwendung: Für Dal, Suppen und Eintöpfe; als Basis für würzige vegetarische Gerichte
Geeignete Gerichte: Dal, Linsensuppe, Eintopf, Curry
Zubereitung: Vor dem Kochen waschen; anschließend in Wasser garen, bis die Hülsenfrüchte weich und sämig sind
Geschmack: Mild, dezent nussig
Konsistenz: Weich und leicht sämig
Schärfegrad: Mild
Charakter: Vielseitige Hülsenfrucht, nimmt Gewürze gut auf
Passt zu: Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
FAQ: Frage: Wie schmeckt Toor Dal? Antwort: Toor Dal hat einen milden, dezent nussigen Geschmack und nimmt Gewürze sehr gut auf. So eignet es sich besonders als Basis für aromatische Dal-Gerichte. | Frage: Wie wird Toor Dal am besten zubereitet? Antwort: Die Hülsenfrüchte vor dem Kochen waschen und in Wasser weich garen. Danach ergibt sich eine cremige Grundlage für Dal, Suppen oder Eintöpfe. | Frage: Wozu passt Toor Dal besonders gut? Antwort: Es passt sehr gut zu indischen Gewürzen und herzhaften Gemüsegerichten. Auch als sättigende Basis in einem einfachen Dal kommt es gut zur Geltung.
Ersatzprodukte: Masoor Dal, Chana Dal, Moong Dal
Suchbegriffe: Toor Dal, TRS Toor Dal, geteilte Strangbohnen, indische Hülsenfrüchte, gelbe Bohnen, Pigeon Peas
Hinweis: Produktbild zeigt geteilte, gelblich-beige Hülsenfrüchte; keine Angaben zu Zutaten, Allergenen oder Nährwerten ergänzen ohne Quelle.
