Produktart: geröstetes Sesamöl
Marke: KIKKOMAN
Bereich/Küche: japanische Küche
Inhalt: 125ml
Verwendung: zum Verfeinern von Gerichten, als Finish und zum Aromatisieren von Wokgerichten, Marinaden, Dips und Salaten
Geeignete Gerichte: Ramen, Reisgerichte, gebratene Gemüsepfannen, Asia-Salate
Zubereitung: sparsam dosieren und erst am Ende oder kurz vor dem Servieren zugeben
Geschmack: intensiv nussig, kräftige Röstaromatik, leicht umami
Konsistenz: flüssig
Charakter: aromatisch, konzentriert, würzend
Passt zu: Sojasauce, Sesam, Frühlingszwiebeln, Tofu
FAQ: Frage: Wie setze ich das Sesamöl am besten ein? Antwort: Am besten gibst du nur wenige Tropfen kurz vor dem Servieren über das fertige Gericht. So bleibt das Röstaroma schön intensiv und überdeckt die anderen Zutaten nicht. | Frage: Wofür eignet sich das Öl besonders gut? Antwort: Es passt sehr gut zu Ramen, Wokgerichten, Reis und Marinaden. Auch Salate oder Dips bekommen damit eine kräftige japanische Sesamnote. | Frage: Wie schmeckt geröstetes Sesamöl von KIKKOMAN? Antwort: Es schmeckt deutlich nussig und geröstet mit viel Aroma. Schon kleine Mengen reichen aus, um Gerichten mehr Tiefe zu geben.
Ersatzprodukte: geröstetes Sesamöl anderer japanischer Marken, Sesamöl zum Würzen
Suchbegriffe: Sesamöl geröstet, japanisches Würzöl, KIKKOMAN Toasted Sesame Oil, Sesamöl für Ramen, Würzöl für Wokgerichte, nussiges Asiaöl
- Geschmack: nussig
- Schärfe: Nicht scharf
