Produktart: Tamarindenpaste
Marke: X.O.
Bereich/Küche: asiatische Küche, südostasiatische Küche
Inhalt: 400 g
Verwendung: zum Abschmecken von Saucen, Dips, Suppen, Wokgerichten und Marinaden
Geeignete Gerichte: süß-säuerliche Saucen, Currys, Chutneys, Brühen, Schmorgerichte
Zubereitung: direkt portionsweise einrühren oder zum Kochen geben
Geschmack: fruchtig-säuerlich
Konsistenz: fest, pastös
Charakter: kernlos, gut dosierbar
FAQ: Frage: Wie schmeckt Tamarinde ohne Kerne? Antwort: Sie bringt eine klare fruchtig-säuerliche Note mit, die Gerichten mehr Tiefe gibt. | Frage: Wofür eignet sich Tamarinde ohne Kerne? Antwort: Sie passt gut in Saucen, Currys, Suppen und Wokgerichte und eignet sich auch zum Abrunden von Dips und Marinaden. | Frage: Wie verwendet man die Paste in der Küche? Antwort: Die Paste wird direkt portionsweise eingerührt oder zum Kochen gegeben und löst sich beim Erhitzen gut in Flüssigkeiten und Saucen.
Ersatzprodukte: Tamarindenpaste, Tamarindenkonzentrat
Suchbegriffe: Tamarinde ohne Kerne, Tamarindenpaste, Tamarindenmus, X.O. Tamarinde, Tamarinde 400 g, asiatische Würzpaste, säuerliche Paste
Hinweis: Exakte Konsistenzbezeichnung und konkrete Anwendung an Rezeptstandard anpassen, falls künftig eine Herstellerbeschreibung vorliegt.
- Geschmack: umami, wuerzig
