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Herkunftsland: Thailand
Tamarinde Konzentrat COCK 454g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Tamarinde Konzentrat von Cock ist eine dicke Tamarindenpaste für die asiatische Küche. Sie bringt die typische säuerlich-fruchtige Note mit leicht herber Tiefe in Saucen, Suppen und Marinaden.
Das Konzentrat lässt sich gut einrühren und sparsam dosieren. Es passt besonders zu Pad Thai, Sambar, Chutneys, Dips, süß-sauren Saucen und Marinaden für Gemüse, Fleisch oder Tofu.
Inhalt 454g
Tamarinde (80%), Wasser, Konservierungsstoffe: E211
Brennwert: 235KJ/56kcal Fett: <0,5g -davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g Kohlenhydrate: 11g -davon Zucker: 7,7g Eiweiß: 0,7g Salz: 0,86g
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