Produktart: Sesampaste
Marke: Cortas
Bereich/Küche: orientalische Küche, Levante
Inhalt: 454 g
Verwendung: zum Verrühren mit Wasser, Zitronensaft, Knoblauch oder Gewürzen; für Saucen, Dips und Dressings
Geeignete Gerichte: Hummus, Tahina-Sauce, Ofengemüse, Mezze
Zubereitung: vor dem Verwenden umrühren, nach Wunsch mit Flüssigkeit glattrühren
Geschmack: nussig, leicht herb
Konsistenz: cremig, dick, glatt
Schärfegrad: nicht scharf
Charakter: vielseitige Basis für herzhafte Würzmischungen
Passt zu: Kichererbsen, Zitronensaft, Knoblauch, Joghurt
FAQ: Frage: Wie verwendet man Tahina am besten? Antwort: Die Paste wird vor allem mit etwas Wasser oder Zitronensaft glattgerührt und je nach Rezept mit Knoblauch oder Gewürzen verfeinert. So entsteht eine cremige Basis für Saucen und Dips. | Frage: Wofür eignet sich die Sesampaste besonders gut? Antwort: Sie passt klassisch zu Hummus und Tahina-Sauce, aber auch zu Dressings, Dips und Ofengemüse. Durch den nussigen, leicht herben Geschmack bringt sie eine typische orientalische Note in viele Gerichte. | Frage: Muss die Paste vor dem Gebrauch bearbeitet werden? Antwort: Ja, am besten kurz umrühren, da Tahina eine dicke, glatte Paste ist. Danach lässt sie sich gut dosieren und mit anderen Zutaten vermischen.
Ersatzprodukte: Sesampaste anderer Marken, Tahini aus Libanon, Sesamcreme
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- Geschmack: nussig
- Schärfe: Nicht scharf
