Produktart: Spezialmehl
Marke: LOTUS
Bereich/Küche: asiatische Küche
Inhalt: 1 kg
Verwendung: zum Anrühren, Kneten und Weiterverarbeiten von Teigen für Backwaren und traditionelle Teiggerichte
Geeignete Gerichte: Nudelteig, Pfannkuchen, Mantou, Gebäck
Geschmack: neutral
Konsistenz: fein
Charakter: vielseitige Basis für Teige
Passt zu: Backwaren und Nudeln
FAQ: Frage: Wofür kann ich dieses Mehl verwenden? Antwort: Es eignet sich als Basis für verschiedene Teige und Backideen, zum Beispiel für Nudelteig oder Gebäck. Auch für asiatisch inspirierte Teiggerichte ist es eine passende Wahl. | Frage: Wie verhält sich das Mehl beim Verarbeiten? Antwort: Als Spezialmehl wird es klassisch mit anderen Zutaten zu einem Teig verarbeitet. Es passt überall dort, wo eine neutrale Mehlbasis gefragt ist.
