Produktart: dunkle Sojasauce
Marke: PEARL RIVER BRIDGE
Bereich/Küche: chinesische Küche
Inhalt: 500 ml
Verwendung: zum Abschmecken, Marinieren und Mitkochen
Geeignete Gerichte: Wokgerichte, gebratene Nudeln, Reisgerichte, Schmorgerichte, dunkle Saucen
Zubereitung: sparsam dosieren und direkt beim Kochen oder am Ende unterrühren
Geschmack: kräftig, würzig, mit dunklerer Sojasaucen-Note
Konsistenz: flüssig
Schärfegrad: mild
Charakter: farbgebend, aromatisch, herzhaft
Passt zu: Tofu, Fleisch, Gemüse
FAQ: Frage: Wofür eignet sich die dunkle Sojasauce besonders? Antwort: Sie gibt Gerichten eine kräftigere Würze und eine dunklere Farbe. Besonders gut passt sie zu Wokgerichten, gebratenen Nudeln und Schmorgerichten. | Frage: Wie verwende ich sie am besten beim Kochen? Antwort: Du kannst sie direkt beim Mitkochen oder zum Abschmecken am Ende zugeben. Wegen der intensiven Farbe und Würze reicht meist schon eine kleine Menge.
