Produktart: koreanische Reiskuchen in Röhrenform
Marke: JONGGA
Bereich/Küche: koreanische Küche
Inhalt: 500 g
Verwendung: für Tteokbokki, Suppen, Pfannengerichte und Schmorgerichte
Geeignete Gerichte: Tteokbokki, würzige Reispfannen, Suppe mit Reiskuchen
Zubereitung: kochen oder in Sauce schmoren
Geschmack: mild
Konsistenz: weich, bissfest, leicht zäh
Charakter: nimmt Saucen gut auf
Passt zu: scharfe Sauce, Gemüse, Fleisch und Frühlingszwiebeln
FAQ: Frage: Wie schmecken die Rice Cakes? Antwort: Sie schmecken mild und treten vor allem durch ihre weiche, leicht zähe Textur in den Vordergrund. Dadurch passen sie besonders gut zu kräftigen Saucen. | Frage: Wie werden sie am besten zubereitet? Antwort: Die Rice Cakes werden gekocht oder direkt in Sauce geschmort. So werden sie außen weich und bleiben innen angenehm bissfest. | Frage: Wozu passen sie am besten? Antwort: Besonders gut passen sie zu Tteokbokki, Suppen und Pfannengerichten mit würziger Sauce. Auch in einer Reispfanne oder Bowl geben sie mehr Substanz.
