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Herkunftsland: China
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Die Vegan Oystersauce von Lee Kum Kee ist eine pflanzliche Alternative zur klassischen Austernsauce. Sie bringt eine würzige, leicht kräftige Umami-Note in die Küche und eignet sich gut, wenn Gerichte geschmacklich abgerundet werden sollen.
Die Sauce passt zu gebratenem Gemüse, Tofu, Reis- und Nudelgerichten sowie zu Wokpfannen. Auch für Marinaden, dunklere Saucen und zum Abschmecken von Pfannengerichten ist sie eine praktische Zutat.
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