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Herkunftsland: Japan
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Organic White Miso von Hikari ist eine helle Misopaste im 500 g-Becher. Weißes Miso ist in der Regel milder und etwas süßer als dunklere Sorten und hat eine weiche, streichfähige Textur.
Die Paste eignet sich gut für Miso-Suppe, Marinaden, Dressings oder zum Abschmecken von Gemüsegerichten. Auch in japanischen Gerichten wie Suppen, Glasuren oder Saucen lässt sich weißes Miso vielseitig einsetzen.
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