Nam Powder LOBO 70g

LOBO Nam Powder ist eine Gewürzmischung für Nam bzw. fermentierte Würste im thailändischen Stil. Die Mischung ist fein pulverig und dafür gedacht, Fleisch mit einer würzigen, leicht säuerlich-herzhaften Note zu verarbeiten.

Typisch ist die Verwendung für selbstgemachte Nam-Wurst oder ähnliche Wurstzubereitungen, bei denen die Gewürzmischung direkt unter das Fleisch gemischt wird. Auch für herzhafte Grill- und Pfannengerichte mit Wurst- oder Hackfleisch passt sie gut, wenn ein thailändisches Würzprofil gewünscht ist.

• Gewürzmischung für Nam / fermentierte Wurst
• Feines Pulver zum direkten Untermischen
• Passend für Wurst, Hackfleisch und herzhafte Fleischgerichte