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Herkunftsland: Thailand
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Mung Dal Gelb GOLDEN CHEF 400 g sind gelbe, geschälte Mungbohnen in kleiner, gut kochender Form. Die Bohnen haben einen milden, leicht nussigen Geschmack und werden beim Garen angenehm weich.
Typisch ist die Verwendung für Dal, Suppen, Eintöpfe und herzhafte Beilagen. Auch in indischen Gerichten mit Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch oder Tomaten lassen sich die gelben Mungbohnen vielseitig einsetzen.
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