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Herkunftsland: Japan
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Mirin Marukin 500ml ist ein traditionelles japanisches Würzmittel auf Reisweinbasis mit angenehm milder Süße und feiner Umami-Note. Mirin gehört zu den wichtigsten Grundzutaten der japanischen Küche und verleiht vielen Gerichten ihren typisch ausgewogenen Geschmack sowie einen schönen Glanz beim Kochen.
Der Mirin eignet sich ideal für Teriyaki-Saucen, Marinaden, Ramen, Udon, Sukiyaki oder zum Verfeinern von Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten. Besonders in Kombination mit Sojasauce entsteht der charakteristische Geschmack vieler authentischer japanischer Rezeptideen.
Produktart: japanisches Würzmittel auf Reisweinbasis Marke: MARUKIN Bereich/Küche: Japanische Küche, Sushi-Zutaten Inhalt: 500 ml Verwendung: zum Würzen, Marinieren und Verfeinern von Saucen, Suppen und Schmorgerichten Geeignete Gerichte: Teriyaki, Ramen, Udon, Sukiyaki, Fischgerichte, Fleischgerichte, Gemüsegerichte Zubereitung: nach Bedarf direkt beim Kochen oder zum Abschmecken in kleinen Mengen zugeben Geschmack: mild-süß, umami Konsistenz: flüssig Schärfegrad: nicht scharf Charakter: traditionell, vielseitig, gibt Gerichten Glanz und Tiefe Passt zu: Sojasauce, Ingwer, Sesam, Mirin-Saucen, Reis, Nudelgerichten FAQ: Frage: Wie schmeckt Mirin Marukin? Antwort: Es schmeckt mild süß mit einer feinen Umami-Note und bringt beim Kochen einen ausgewogenen, runden Geschmack in japanische Gerichte. | Frage: Wie verwende ich Mirin in der Küche? Antwort: Sie können es direkt beim Kochen zu Saucen, Marinaden oder Schmorgerichten geben und nach Geschmack dosieren. Schon kleine Mengen reichen oft aus, um mehr Tiefe und Glanz zu erzeugen. | Frage: Wozu passt Mirin besonders gut? Antwort: Mirin passt sehr gut zu Sojasauce und wird häufig für Teriyaki, Ramen, Udon, Sukiyaki sowie für Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte verwendet.
Maltose Sirup, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Wasser, Fermentierte Gewürze aus Reis (Stärke Sirup, gebraute Würze [Reis], Salz, Alkohol), Säuerungsmittel: E260, E262i, E338, E330, E334, E296, E297.
Brennwert: 992KJ/237kcal Fett: 0g -davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 59g -davon Zucker: 40,2g Eiweiß: 0,2g Salz: 0,3g
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