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Methi Seeds TRS 100g

Herkunftsland: Indien

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Methi Seeds TRS sind Bockshornkleesamen in der 100-g-Packung. Die kleinen, hellbraunen Samen haben ein kräftig-herbes, leicht bitteres Aroma und werden in der Küche sparsam verwendet.

Typisch sind sie für Gewürzmischungen, Currys, Dals, Pickles und Gewürzöle. Vor dem Mitkochen werden Methi Seeds oft kurz angeröstet, damit sich das Aroma besser entfaltet.

  • für indische und südasiatische Gerichte
  • sparsam dosieren, da sehr intensiv im Geschmack
  • geeignet zum Anrösten oder Mitkochen