Methi Seeds NGR 100g

NGR Methi Seeds sind Bockshornkleesamen, also ganze Gewürzsamen mit leicht bitterem, nussigem Aroma. Die Samen sind hart und trocken und werden meist vor dem Kochen kurz angeröstet oder direkt mitgekocht.

Typisch ist der Einsatz in indischen und südasiatischen Gerichten, zum Beispiel in Currys, Dal, Linsen- und Gemüsegerichten. Auch für Gewürzmischungen, Pickles und zum Würzen von Brot, Teig oder Pfannengerichten werden Methi Seeds oft verwendet.

• Ganze Bockshornkleesamen
• Zum Anrösten oder Mitkochen
• Für Currys, Dal und Gewürzmischungen