Produktart: Currypaste
Marke: MAE PLOY
Bereich/Küche: thailändische Küche
Inhalt: 400 g
Verwendung: als Basis für Massaman Curry, meist mit Kokosmilch verrühren und mit weiteren Zutaten kochen
Geeignete Gerichte: Massaman Curry, Curry mit Rind, Curry mit Huhn, Gemüse-Curry
Zubereitung: nach Wunsch in Öl oder direkt mit Kokosmilch anrösten und anschließend mit Fleisch, Gemüse oder Kartoffeln garen
Geschmack: würzig, aromatisch
Konsistenz: Paste
Schärfegrad: nicht sicher
Charakter: kräftige Würzgrundlage für herzhafte Currys
Passt zu: Kokosmilch, Rindfleisch, Hähnchen, Kartoffeln, Zwiebeln und Reis
FAQ: Frage: Wie verwendet man die Massaman Curry Paste? Antwort: Die Paste wird meist mit Kokosmilch und etwas Fett angeröstet, bevor Fleisch, Gemüse oder Kartoffeln dazukommen. So verteilt sich das Aroma gleichmäßig in der Sauce. | Frage: Wozu passt Massaman Curry besonders gut? Antwort: Sehr klassisch sind Rindfleisch, Hähnchen und Kartoffeln. Dazu passen Reis und weitere Einlagen wie Zwiebeln oder Erdnüsse.
Ersatzprodukte: andere Massaman-Currypasten, rote Currypasten für ähnliche Thai-Currys
Suchbegriffe: Massaman Curry, Currypaste, Thai Curry Paste, MAE PLOY, Würzpaste, Currygrundlage, thailändische Paste
Hinweis: Schärfegrad und Zutaten nicht aus Daten erschließen; bei Bedarf Packungsdaten prüfen.