Produktart: Ganze Koriandersamen
Marke: NGR
Bereich/Küche: Gewürze, indische Küche, asiatische Küche, orientalische Küche
Inhalt: 75 g
Verwendung: Zum Mörsern oder direkt zum Mitkochen
Geeignete Gerichte: Currys, Gewürzmischungen, Marinaden, Suppen, Eintöpfe
Zubereitung: Vor dem Einsatz kurz anrösten, damit das Aroma intensiver wird; alternativ ganz mitgaren oder frisch zerstoßen
Geschmack: Mild-würzig, leicht nussig
Konsistenz: Ganze Samen
Schärfegrad: Mild
Charakter: Vielseitig, aromatisch, röstartig
FAQ: Frage: Wie schmecken ganze Koriandersamen von NGR? Antwort: Sie schmecken mild-würzig mit einer leicht nussigen Note. Beim Anrösten wirkt das Aroma noch etwas kräftiger und wärmer. | Frage: Wie verwende ich die ganzen Samen am besten? Antwort: Sie können die Samen im Ganzen mitkochen oder vorab im Mörser zerstoßen. Für ein intensiveres Aroma empfiehlt sich kurzes Anrösten in der Pfanne. | Frage: Wozu passen Koriandersamen besonders gut? Antwort: Sie passen sehr gut zu Currys, Marinaden, Gewürzmischungen, Suppen und Eintöpfen. Besonders in indischen, asiatischen und orientalischen Gerichten kommen sie schön zur Geltung.
Ersatzprodukte: Koriandersamen ganz, Dhania ganz, ganze Coriandersamen
Suchbegriffe: Koriander ganz, Dhania, ganze Koriandersamen, Gewürz für Curry, Gewürz für Marinade, indische Gewürze
