Produktart: Fischsauce
Marke: SQUID
Bereich/Küche: thailändische, südostasiatische Küche
Inhalt: 725 ml
Verwendung: zum Abschmecken und Würzen von Gerichten; für Currys, Wokgerichte, Suppen, Reisgerichte, Dips, Marinaden und Dressings
Geeignete Gerichte: Thai-Currys, gebratener Reis, Wokpfannen, Nudelspeisen, Papayasalat, Hackfleischgerichte
Zubereitung: sparsam dosieren und am Ende des Kochens oder direkt am Tisch zugeben
Geschmack: kräftig salzig, würzig, umami
Konsistenz: klar, dünnflüssig
Charakter: intensive Würzsauce
Passt zu: Limette, Chili, Knoblauch, Koriander, Frühlingszwiebeln
FAQ: Frage: Wie schmeckt die Fischsauce von SQUID? Antwort: Sie schmeckt kräftig salzig und würzig mit ausgeprägter Umami-Note. Dadurch gibt sie Speisen mehr Tiefe, ohne sie zu überdecken. | Frage: Wofür kann ich die Sauce verwenden? Antwort: Sie passt sehr gut zum Abschmecken von Currys, Wokgerichten, Suppen und gebratenem Reis. Auch Dips, Marinaden, Dressings und Papayasalat lassen sich damit würzen. | Frage: Wie dosiere ich Fischsauce am besten? Antwort: Am besten zuerst sparsam verwenden und nach Geschmack nachwürzen. Schon kleine Mengen reichen aus, weil die Sauce sehr intensiv ist.
Ersatzprodukte: Fischsauce von anderen thailändischen Marken, asiatische Würzsaucen auf Fischbasis
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