Produktart: Suppenbrühe in Pulverform
Marke: SHIMAYA
Bereich/Küche: Japanische Küche
Inhalt: 40 g
Verwendung: Zum schnellen Anrühren von Brühen, zum Würzen und Abschmecken von Suppen, Reis- und Nudelgerichten
Geeignete Gerichte: Udon, Sobanudeln, klare Suppe, Reisgerichte, Gemüsegerichte
Zubereitung: Mit heißem Wasser anrühren oder beim Kochen direkt zum Gericht geben; nach gewünschter Intensität dosieren
Geschmack: Herzhaft, umami-betont, kräftig, bonito-Note
Konsistenz: Feines Pulver
Schärfegrad: mild
Charakter: Praktisch, vielseitig, schnell einsetzbar
Passt zu: Tofu, Frühlingszwiebeln, Ei, Tempura, Fisch
FAQ: Frage: Wie schmeckt Dashinomoto SHIMAYA? Antwort: Es bringt einen herzhaften, kräftigen Umami-Geschmack mit einer deutlichen Fisch- bzw. Bonito-Note mit und eignet sich gut zum Abrunden japanischer Gerichte. | Frage: Wie verwende ich das Pulver in der Küche? Antwort: Sie können es in heißem Wasser auflösen oder direkt beim Kochen zu Suppen, Reis- und Nudelgerichten geben. Am besten zunächst sparsam dosieren und dann nach Geschmack ergänzen. | Frage: Wofür passt Dashinomoto SHIMAYA besonders gut? Antwort: Es eignet sich vor allem für Udon, Soba, klare Suppen und zum Würzen von Gemüse-, Reis- oder Ei-Gerichten.