Produktart: Rote Thai-Currypaste
Marke: COCK
Bereich/Küche: Thailändische Küche
Inhalt: 1 kg
Verwendung: Zum Würzen und Verfeinern von Currygerichten, Suppen, Marinaden und Wokgerichten
Geeignete Gerichte: Rotes Thai-Curry, Currysuppe, Wokgericht, Marinade für Fleisch, Tofu oder Fisch
Zubereitung: Mit Kokosmilch anrühren und nach Geschmack sparsam dosieren; bei Bedarf beim Kochen mit Gemüse, Fleisch oder Tofu mitgaren
Geschmack: Kräftig würzig, aromatisch
Konsistenz: Pastös
Schärfegrad: Scharf
Charakter: Typische thailändische Würzbasis im großen Vorratsformat
Passt zu: Kokosmilch, Bambus, Gemüse, Huhn, Rind und Reis
FAQ: Frage: Wie verwende ich die rote Currypaste am besten? Antwort: Rühren Sie die Paste zuerst in Kokosmilch an und erhitzen Sie sie dann kurz mit den restlichen Zutaten. So verteilt sich das Aroma gleichmäßig und die Würze kommt gut zur Geltung. | Frage: Wozu passt die Currypaste besonders gut? Antwort: Sie eignet sich für rotes Thai-Curry, Suppen, Marinaden und Wokgerichte. Besonders stimmig ist sie mit Kokosmilch, Gemüse, Huhn, Rind, Tofu oder Fisch.
- Geschmack: wuerzig
- Schärfe: Scharf
