Produktart: Currypaste
Marke: NITTAYA
Bereich/Küche: Thailändische Küche
Inhalt: 50 g
Verwendung: Kurz in Öl anbraten und mit Flüssigkeit oder Kokosmilch zur Sauce aufkochen; als Basis für Curry- und Pfannengerichte
Geeignete Gerichte: Panang Curry, Currygerichte, Wokgerichte, Würzsaucen, Reisgerichte
Zubereitung: Mit Öl anrösten, dann mit Kokosmilch oder Wasser aufgießen und garen
Geschmack: würzig, aromatisch, rund
Konsistenz: Paste
Schärfegrad: nicht sicher
Charakter: klassische Würzbase für thailändische Gerichte
Passt zu: Gemüse, Fleisch, Fisch und Kokosmilch
FAQ: Frage: Wie verwendet man die Panang Currypaste? Antwort: Die Paste wird meist kurz in Öl angebraten und danach mit Kokosmilch oder etwas Wasser aufgekocht. So entsteht die typische Grundlage für Panang Curry und andere würzige Saucen. | Frage: Wozu passt Panang Currypaste besonders gut? Antwort: Sie passt gut zu Reis, Gemüse sowie zu Fleisch oder Fisch in der Pfanne. Auch als Basis für cremige Currysaucen ist sie praktisch.
Ersatzprodukte: Panang Currypaste anderer Hersteller, Thai Currypaste, rote Currypaste
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