Produktart: Grüne Currypaste
Marke: COCK
Bereich/Küche: Thailändische Küche
Inhalt: 400 g
Verwendung: Als Würzgrundlage für Thai-Currys, Suppen, Saucen und Marinaden
Geeignete Gerichte: Grünes Thai-Curry mit Kokosmilch, Gemüse-Curry, Hähnchen-Curry, Tofu-Curry, Fisch- oder Meeresfrüchte-Curry
Zubereitung: Die Paste in etwas Öl anbraten, dann mit Kokosmilch und den gewünschten Zutaten weiterkochen
Geschmack: kräftig, frisch, aromatisch, mit Chili-Schärfe und Kräuternoten
Konsistenz: pastös
Schärfegrad: scharf
Charakter: authentische thailändische Würzpaste mit Zitronengras, Galgant, Kaffirlimette und Knoblauch
FAQ: Frage: Wie verwende ich die grüne Currypaste am besten? Antwort: Am besten brätst du sie kurz in etwas Öl an, damit sich das Aroma entfaltet. Danach gibst du Kokosmilch und die restlichen Zutaten wie Gemüse, Fleisch oder Tofu dazu. | Frage: Wie schmeckt die grüne Currypaste von COCK? Antwort: Sie schmeckt kräftig, frisch und deutlich scharf, mit einer aromatischen Kräuter- und Chilinote. Dadurch passt sie besonders gut zu cremigen Currys mit Kokosmilch. | Frage: Wozu passt die Currypaste besonders gut? Antwort: Sie eignet sich vor allem für grünes Thai-Curry mit Gemüse, Hähnchen, Tofu oder Meeresfrüchten. Auch Suppen, Saucen und Marinaden lassen sich damit würzig abrunden.
Ersatzprodukte: grüne Currypaste anderer thailändischer Marken, Thai-Currypaste grün
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- Geschmack: wuerzig
- Schärfe: Scharf
