Produktart: Currypaste
Marke: MAE PLOY
Bereich/Küche: Thailändische Küche
Inhalt: 400 g
Verwendung: Als Würzbase für Currys, Suppen und Pfannengerichte; vor dem Kochen in Öl anrösten und mit Kokosmilch oder Brühe aufkochen
Geeignete Gerichte: Grünes Curry, Curry-Suppe, Wokgericht
Geschmack: Würzig, kräfig, scharf
Konsistenz: Paste
Schärfegrad: Scharf
Charakter: Aromatische Basis für thailändische Gerichte
Passt zu: Kokosmilch, Gemüse, Huhn, Fisch, Tofu und Reis
FAQ: Frage: Wie verwendet man die Currypaste am besten? Antwort: Die Paste wird meist in etwas Öl angeröstet und danach mit Kokosmilch oder Brühe aufgekocht. So entsteht eine aromatische Basis für Currygerichte. | Frage: Wofür eignet sich die grüne Currypaste besonders? Antwort: Sie passt gut zu grünem Curry, Curry-Suppe und würzigen Wokgerichten. Dazu kombiniert man je nach Rezept Gemüse, Fleisch, Fisch oder Tofu.
Ersatzprodukte: andere grüne Currypasten, thailändische Currypasten
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Hinweis: Schärfe und genaue Aromatik nur allgemein beschrieben; keine Zutatenliste vorliegend.
