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Herkunftsland: Thailand
Currypaste Gelb COCK 400g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Currypaste Gelb COCK 400g ist thailaendische gelbe Currypaste fuer cremige Currys mit Kokosmilch.
Sie passt zu Kartoffeln, Huhn, Tofu, Fisch, Gemuese und Reis und bringt Zitronengras-, Chili- und Gewuerzaromen in die Sauce.
Bitte sparsam dosieren und Schaerfe nach Geschmack anpassen.
Produktart: Gelbe Thai-Currypaste Marke: COCK Bereich/Küche: Thai-Küche Inhalt: 400 g Verwendung: Als Basis für gelbe Currys, zum Würzen von Suppen, Saucen und Marinaden Geeignete Gerichte: Curry mit Huhn, Kartoffelcurry, Tofu-Curry, Fischcurry, Gemüse-Curry, Reisgerichte Zubereitung: Die Paste in etwas Öl anbraten, dann mit Kokosmilch und den gewünschten Zutaten aufgießen und gut verrühren Geschmack: aromatisch, würzig, zitronig, mit Chili- und Gewürznoten Konsistenz: pastös Schärfegrad: mittlere Schärfe Charakter: cremig, authentisch, vielseitig Passt zu: Kokosmilch, Kartoffeln FAQ: Frage: Wie verwende ich die gelbe Currypaste am besten? Antwort: Brate sie zuerst kurz in etwas Öl an, damit sich das Aroma entfaltet. Danach mit Kokosmilch und den restlichen Zutaten zu einem Curry verrühren. | Frage: Wozu passt die Paste besonders gut? Antwort: Sie passt sehr gut zu Huhn, Tofu, Fisch, Kartoffeln und Gemüse. Auch Reisgerichte und Suppen lassen sich damit einfach würzen. | Frage: Wie schmeckt gelbe Thai-Currypaste? Antwort: Sie bringt ein aromatisch-würziges, eher cremiges Curryprofil mit zitronigen Noten und milder bis mittlerer Schärfe in die Sauce.
getrocknete rote Chili 20%, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Gewürze (Zimt, Muskatblüte).
Energy: 568 kJ /136 kcal Fett: 4,8g -davon gesättigte Fettsäuren: 2,6g Kohlenhydrate: 15g -davon Zucker: 5g Eiweiß: 3,6g Salz: 11,3g
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