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Herkunftsland: Indien
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Chana Dal von SCHANI ist gespaltene Kichererbse in 500 g Packung. Die Hülsenfrüchte sind typisch für die indische Küche und werden beim Kochen weich, bleiben aber angenehm bissfest.
Gut geeignet für Dal-Gerichte, Suppen, Eintöpfe und herzhafte Currys. Nach dem Einweichen oder direkten Kochen lässt sich Chana Dal auch als Basis für Beilagen, Füllungen oder herzhafte Pfannengerichte verwenden.
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