Black Fungus JADE PHOENIX 50g

Name: Black Fungus JADE PHOENIX 50g
Brand: JADE PHOENIX
SKU: 8132
Price: 2.59 EUR
Availability: InStock

Herkunftsland: China

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Black Fungus von JADE PHOENIX sind getrocknete schwarze Pilze, auch als Mu-Err-Pilze bekannt. Die Sorte wird vor der Verwendung eingeweicht und entwickelt dann eine angenehm bissfeste, leicht knorpelige Textur.

Geschmacklich sind Black Fungus eher mild und nehmen Gewürze, Saucen und Brühen gut auf. Typisch für die asiatische Küche eignen sie sich für Wokgerichte, Suppen, gebratene Gemüsepfannen und Salate mit Pilzen.

getrocknete Pilze, 50 g
vor dem Kochen einweichen
ideal für Wok, Suppe und Pfannengerichte

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