Black Eye Bean SCHANI 2kg

Black Eye Bean von SCHANI sind getrocknete Hülsenfrüchte mit der typischen schwarzen „Augen“-Markierung. Die Bohnen haben nach dem Kochen eine angenehm feste, aber weiche Textur und eignen sich für herzhafte Alltagsgerichte.

Die schwarzen Augenbohnen passen gut in Eintöpfe, Suppen und Schmorgerichte, lassen sich aber auch für Salate, Bowl-Gerichte oder als Beilage verwenden. Besonders praktisch sind sie, wenn ein sättigendes Hülsenfruchtgericht mit klarer, milder Bohnennote gesucht wird.

• ideal für Curry, Bohneneintopf und Salat
• passt zu Reis, Gemüse und Tomatensaucen