Produktart: Ganze getrocknete Granatapfelkerne
Marke: TRS
Bereich/Küche: Indische Küche, asiatische Gewürze
Inhalt: 100 g
Verwendung: Zum Mitkochen, Mörsern oder Zerstoßen für würzige und säuerlich-fruchtige Akzente
Geeignete Gerichte: Dal, Curry, Chutney, Marinade, Linsengerichte, Gemüsegerichte, Reisgerichte
Zubereitung: Je nach Rezept direkt mitgaren oder fein zerstoßen zum Abschmecken verwenden
Geschmack: Säuerlich-fruchtig, leicht herb
Konsistenz: Ganze, trockene Kerne
Charakter: Aromatisch, kräftig, als säuerliche Würze einsetzbar
Passt zu: Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
FAQ: Frage: Wie schmeckt Anardana Whole? Antwort: Es schmeckt fruchtig-säuerlich mit einer leicht herben Note. Dadurch eignet es sich gut, wenn ein Gericht mehr Tiefe und frische Würze bekommen soll. | Frage: Wie verwende ich ganze Anardana-Kerne? Antwort: Die Kerne werden je nach Rezept mitgekocht, mitgeröstet oder im Mörser zerstoßen. So lässt sich die Säure im Gericht gut dosieren. | Frage: Wozu passt Anardana besonders gut? Antwort: Es passt sehr gut zu Dal, Currys, Chutneys und Linsengerichten. Auch Gemüse- und Reisgerichte bekommen damit eine frische, säuerliche Note.
Ersatzprodukte: Sumach, getrocknete Tamarinde, Amchoor
Suchbegriffe: Anardana, Granatapfelkerne getrocknet, indisches Gewürz, säuerliche Würze, TRS Gewürz, Chutney Gewürz, Dal würzen
Hinweis: Keine Zutaten-, Allergen- oder Herkunftsangaben ergänzt; bei Bedarf für rechtliche Pflichtdaten Verpackung prüfen.
