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Herkunftsland: Indien
Ajwain Königskümmel TRS 100g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
TRS Ajwain Königskümmel sind kleine, aromatische Samen mit kräftig würzigem, leicht scharfem und etwas thymianähnlichem Geschmack. Das getrocknete Gewürz wird in der indischen Küche oft sparsam verwendet, da schon eine kleine Menge deutlich Aroma gibt.
Typisch ist Ajwain für Fladenbrote, Teige und herzhafte Snacks wie Paratha, Naan oder Kachori. Auch in Linsengerichten, Gemüsepfannen und frittierten Speisen sorgt es für eine würzige Note.
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