Agar Agar HIEP LONG 25g

Agar Agar HIEP LONG 25 g ist ein pflanzliches Geliermittel in Pulverform. Die Marke HIEP LONG ist auf der Verpackung angegeben; das Produkt selbst ist geschmacksneutral und wird vor allem zum Binden und Gelieren verwendet.

Agar Agar wird in der asiatischen Küche häufig für Desserts, Gelees, Puddings, Tortenfüllungen oder andere kalte und warme Zubereitungen genutzt. Es sorgt für eine feste, klare Textur und ist eine praktische Alternative zu tierischer Gelatine.

• für Gelee und Pudding
• zum Gelieren von Desserts
• für asiatische Süßspeisen und Kuchen