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Kelp Kombu Dashino Moto SHIMAYA 128g

Herkunftsland: Japan

Suppenbrühe
3,99 €
31,17 € pro 1 kg
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SHIMAYA Kelp Kombu Dashino Moto ist eine japanische Suppenbrühe auf Basis von Kombu (Kelp). Das Produkt kommt in der 128-g-Packung und eignet sich als Würzbasis für klare Brühen und fein abgestimmte Dashi-Gerichte.

Im Geschmack bringt Kombu eine typische, milde Meeres- und Umami-Note mit. Die Brühe wird meist mit Wasser angerührt und als Grundlage für japanische Suppen, Nudelgerichte und Gemüsegerichte verwendet.

  • geeignet für Miso-Suppe und klare Brühen
  • als Basis für Udon, Soba oder Nabemono
  • zum Würzen von Gemüse, Tofu und Reisgerichten
Zutaten

Zutaten: Geschmacksverstärker: E621, Speisesalz, Glukose, Seetangpulver (5%), Zucker, Geschmacksverstärker: E635, Seetangextrakt (Maltodextrin, Seetangextrakt, Geschmacksverstärker: E621, Speisesalz)

Allergene: -

Nährwertangaben

Brennwert: 880kJ 207kcal; Fett - davon gesättigte Fettsäuren: g g; Kohlenhydrate - davon Zucker: 31g 19g; Ballaststoffe: 0g; Eiweiß: 19g; Salz: 46,3g