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Herkunftsland: Thailand
Currypaste Rot COCK 400g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Currypaste Rot von COCK ist eine thailändische Gewürzpaste für rotes Curry. Die Paste hat eine würzig-scharfe, aromatische Note und eine streichfähige Konsistenz, die sich gut in Kokosmilch einrühren lässt.
Typisch ist die Verwendung für schnelle Currys und würzige Saucen. Die Paste passt gut zu Gemüse, Tofu, Huhn oder Garnelen und eignet sich auch für Kokossuppen und Wokgerichte.
Inhalt 400g Hinweise: Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen die Currypaste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen. Zubereitung: Die COCK rote Currypaste ist vielseitig einsetzbar und verleiht deinen Gerichten eine authentische thailändische Note. Verwende sie als Basis für Currys, indem du die Paste in etwas Öl anbrätst, bevor du Kokosmilch, Fleisch, Fisch oder Gemüse hinzufügst. Sie eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Suppen, Saucen und Marinaden. Einfach nach Geschmack hinzufügen und gut umrühren.
Zutaten: Getrocknete rote Chili 28%, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Kaffir-Limettenschale, Galgant, Gewürze (Koriandersamen, Kreuzkümmelpulver).
Brennwert: 509 kJ/122 kcal Fett: 5,4g -davon gesättigte Fettsäuren: 2,8g Kohlenhydrate: 10g -davon Zucker: 4g Eiweiß: 3,9g Salz: 11,7g
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