Produktart: Getrocknete Kichererbsen
Marke: SCHANI
Bereich/Küche: Indische Küche, orientalische Küche
Inhalt: 500 g
Verwendung: Zum Einweichen und Kochen für herzhafte Hülsenfruchtgerichte
Geeignete Gerichte: Currys, Dals, Eintöpfe, Salate, Hummus
Zubereitung: Vor dem Kochen waschen und mehrere Stunden einweichen, danach in frischem Wasser weich garen
Geschmack: Mild, leicht nussig
Konsistenz: Beim Kochen weich, dabei angenehm bissfest
Charakter: Große helle Kabuli-Chana-Kichererbsen
FAQ: Frage: Wie schmecken diese Kichererbsen? Antwort: Sie haben einen milden, leicht nussigen Geschmack und passen gut zu kräftig gewürzten Gerichten. Durch die helle Kabuli-Chana-Sorte wirken sie besonders ausgewogen und neutral in der Küche. | Frage: Muss ich die Kichererbsen vor dem Kochen einweichen? Antwort: Ja, für ein gleichmäßiges Garen ist Einweichen sinnvoll. Danach werden sie in frischem Wasser gekocht, bis sie weich sind. | Frage: Wofür kann ich die Kichererbsen verwenden? Antwort: Sie eignen sich für Currys, Dals, Eintöpfe, Salate und als Basis für Hummus. Auch als sättigende Beilage in indischen und orientalischen Gerichten passen sie gut.
Ersatzprodukte: Kichererbsen anderer Marken, getrocknete Hülsenfrüchte in 500 g
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