Produktart: japanische Suppenbrühe auf Basis von Kombu (Kelp)
Marke: SHIMAYA
Bereich/Küche: japanische Küche
Inhalt: 128 g
Verwendung: als Würzbasis für klare Brühen und Dashi-Gerichte; mit Wasser anrühren und als Grundlage verwenden
Geeignete Gerichte: Miso-Suppe, klare Brühen, Udon, Soba, Nabemono, Gemüsegerichte, Tofu-Gerichte, Reisgerichte
Zubereitung: mit Wasser anrühren und nach gewünschter Intensität dosieren
Geschmack: mild, mit Meeres- und Umami-Note
Konsistenz: Pulver
Schärfegrad: nicht scharf
Charakter: herzhaft, fein abgestimmt, vielseitig
Passt zu: Nudeln, Pilzen
FAQ: Frage: Wie schmeckt SHIMAYA Kelp Kombu Dashino Moto? Antwort: Die Brühe bringt einen milden, herzhaften Geschmack mit typischer Meeres- und Umami-Note mit. Sie ist gut geeignet, wenn Sie eine feine japanische Basis ohne kräftige Würzung suchen. | Frage: Wie wird das Produkt verwendet? Antwort: Es wird mit Wasser angerührt und als Basis für Suppen, Brühen oder Dashi-Gerichte verwendet. Auch Gemüse-, Tofu- und Reisgerichte lassen sich damit einfach würzen. | Frage: Welche Gerichte passen besonders gut dazu? Antwort: Das Produkt eignet sich sehr gut für Miso-Suppe, Udon, Soba und Nabemono. Auch klare Brühen und leichte Gemüsegerichte lassen sich damit gut abrunden.
Ersatzprodukte: andere japanische Dashi- oder Kombu-Brühen in Pulverform
Suchbegriffe: Kombu, Kelp, Dashi, japanische Suppenbrühe, Würzbasis, klare Brühe, Miso-Suppe, Udon, Soba, Nabemono
