Gut zu wissen
Thai Lebensmittel online kaufen
Thai Lebensmittel fuer Currys, Suppen, Wokgerichte, Kokosmilch, Currypasten, Reisnudeln, Fischsauce und passende Getraenke. Gut sortiert fuer authentische Thai-Kueche zuhause.
Haeufig gestellte Fragen
Alles rund um Thai Lebensmittel
Welche Zutaten gehoeren in ein thailaendisches Curry?
Currypaste, Kokosmilch, Gemuese, Kraeuter und je nach Rezept Fleisch, Fisch, Tofu oder Meeresfruechte.
Was ist der Unterschied zwischen roter, gruener und gelber Currypaste?
Gruene Currypaste ist frisch und haeufig schaerfer, rote kraeftig und vielseitig, gelbe meist milder und staerker von Gewuerzen gepraegt.
Welche Nudeln brauche ich fuer Pad Thai?
Dafuer werden flache Reisnudeln verwendet, die vor dem Braten eingeweicht oder kurz vorgegart werden.
Was ist Fischsauce und wie wird sie verwendet?
Fischsauce ist eine intensive Wuerzsauce, die thailaendischen Gerichten Salz und Umami gibt. Kleine Mengen reichen meist aus.
Welche Kraeuter sind typisch fuer die thailaendische Kueche?
Zitronengras, Kaffirlimettenblaetter, Thai-Basilikum, Koriander und Galgant werden haeufig verwendet.
Kann ich thailaendische Gerichte vegan kochen?
Ja. Fischsauce und Garnelenpaste koennen durch vegane Wuerzsaucen ersetzt werden, Fleisch durch Tofu oder Gemuese.