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Herkunftsland: Japan
Dashi Kelp Kombu WEL PAC 113,4g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Dashi Kelp Kombu WEL PAC 113,4g ist getrockneter Kombu-Seetang und eine klassische Grundzutat für japanische Dashi-Brühe. Kombu ist bekannt für seinen natürlichen Umami-Geschmack und wird in der japanischen Küche traditionell verwendet, um Suppen, Brühen und Saucen eine besonders aromatische Tiefe zu verleihen.
Der Seetang eignet sich ideal für Misosuppe, Ramen, Udon, Hot Pot oder vegetarische Brühen. Bereits beim langsamen Ziehen im Wasser entfaltet Kombu sein intensives Aroma und sorgt für authentischen japanischen Geschmack. Besonders beliebt ist die Kombination mit Bonitoflocken für klassische Dashi-Brühe.
Inhalt 113g
Zutaten: Getrockneter Seetang, Kombu-Tang 100%. Kann KREBSTIERE, FISCH und WEICHTIERE enthalten. ACHTUNG : Reich an Jod!! Meeresalgen enthalten von Natur aus sehr viel Jod. Ein Verzehr von mehr als 4.9 g (ca. 0.9 TL der Brühe) pro Tag kann zu gesundheitlichen Schäden (Schilddrüsenüberfunktion) führen. Zubereitungsanleitung beachten! Allergene: Kann KREBSTIERE, FISCH und WEICHTIERE enthalten
Brennwert: 11 kJ 3 kcal; Fett - davon gesättigte Fettsäuren: <0,5g <0,1g; Kohlenhydrate - davon Zucker: 0,6g 0,6g; Ballaststoffe: --; Eiweiß: <0,5g; Salz: 0,22g
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