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Chili Bean Sauce Toban Djan LEE KUM KEE 368 g Produktverpackung

Chili Bean Sauce Toban Djan LEE KUM KEE 368g

Herkunftsland: China

Pasten & würzbasen
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Chili Bohnensauce Toban Djan LKK 368g ist eine chinesische Chili-Bohnenpaste für kräftige Wokgerichte und Saucen. Sie bringt salzige Fermentation, Chili und Umami zusammen und wird meist sparsam mitgekocht.

Gut für: Mapo Tofu, Aubergine, Rindfleisch, Wokgemüse, Nudeln, Marinaden und dunkle Saucen.

Geschmack: salzig, scharf, fermentiert, bohnenwürzig und umami.

Zutaten, Allergene und Nährwerte bitte den Produktinformationen entnehmen.

Produktinformation

Inhalt 368g

Hinweise: Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von sechs Monaten verbrauchen. Zubereitung: Die LEE KUM KEE Chili-Bohnen-Sauce (Toban Djan) kann direkt als Würzmittel verwendet werden. Füge sie zu Suppen, Saucen, Marinaden oder Pfannengerichten hinzu, um den Geschmack zu intensivieren. Besonders geeignet für die Zubereitung von traditionellen chinesischen Gerichten wie Mapo Tofu oder Szechuan-Rindfleisch.

  • Geschmack: sauer, wuerzig, umami
  • Schärfe: scharf
Zutaten

48% gesalzene Chilischoten, Wasser, fermentierte Sojabohnenpaste (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizen), 9% fermentierte Saubohnenpaste (Saubohnen, Wasser, Salz, Weizen), Zucker, 3% Knoblauch, modifizierte Maisstärke, Chilipulver, Sojabohnen Öl, Säuerungsmittel: Milchsäure E270, Geschmacksverstärker: Dinatriuminosinat E631, Dinatriumguanylat E627

Nährwertangaben

Brennwert: 368KJ/88kcal
Fett: 1,8g
-davon gesättigte Fettsäuren:0,3g
Kohlenhydrate: 12g
-davon Zucker: 9,6g
Eiweiß: 3,4g
Salz: 10,8g

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