Produktart: Fermentierter Senfkohl
Marke: PIGEON
Bereich/Küche: thailändische Küche
Inhalt: 350 g
Verwendung: als würzige Gemüsebeilage, fein gehackt in Suppen, Pfannengerichten und Nudelgerichten
Geeignete Gerichte: Reisgerichte, Suppen, Eierreis, gebratene Nudeln, Gerichte mit Tofu oder Fleisch
Zubereitung: direkt verwenden, bei Bedarf vor dem Servieren kurz abtropfen oder fein schneiden
Geschmack: würzig-säuerlich, leicht salzig, herzhaft
Konsistenz: weich
Schärfegrad: mild
Charakter: fermentiert, aromatisch, kräftig
Passt zu: gebratenem Fleisch, Ei, weiteren Gemüsebeilagen
FAQ: Frage: Wie schmeckt fermentierter Senfkohl von PIGEON? Antwort: Er schmeckt würzig-säuerlich, herzhaft und leicht salzig. Die fermentierten Blätter bringen ein kräftiges Aroma mit, das gut zu eher milden Gerichten passt. | Frage: Wie verwende ich den Senfkohl in der Küche? Antwort: Sie können ihn direkt als Beilage servieren oder fein gehackt in Suppen, Pfannen- und Nudelgerichte geben. Er passt auch gut zu Eierreis oder gebratenem Fleisch.
Ersatzprodukte: fermentiertes Blattgemüse, eingelegter Senfkohl, saure Gemüsebeilage
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