Produktart: Reispapier
Marke: RICEFIELD
Bereich/Küche: vietnamesische Küche
Inhalt: 300 g
Verwendung: zum Einweichen und Füllen für frische Rollen und kleine Päckchen
Geeignete Gerichte: Sommerrollen, vietnamesische Rollen, frische Gemüserollen
Zubereitung: kurz in Wasser anfeuchten, dann mit der gewünschten Füllung belegen und einrollen
Geschmack: mild, neutral
Konsistenz: trocken dünn, nach dem Einweichen weich und leicht elastisch
Schärfegrad: nicht scharf
Charakter: quadratisch, gleichmäßig, leicht zu verarbeiten
Passt zu: Kräutern, Reisnudeln, Garnelen, Tofu
FAQ: Frage: Muss das Reispapier vor dem Füllen vorbereitet werden? Antwort: Ja, es wird kurz angefeuchtet, damit es weich wird und sich gut rollen lässt. Danach können die Rollen direkt gefüllt und geformt werden. | Frage: Wofür eignet sich die eckige Form besonders gut? Antwort: Die quadratische Form hilft dabei, Rollen oder Päckchen gleichmäßig zu formen. Das ist praktisch für frische Rollen und kleine, ordentlich verschlossene Häppchen. | Frage: Wie schmeckt Reispapier von RICEFIELD? Antwort: Es hat einen milden, neutralen Geschmack und hält sich beim Füllen geschmacklich zurück. So kommt die jeweilige Füllung gut zur Geltung.
Ersatzprodukte: Reispapier rund, Reispapier für Sommerrollen, vietnamesisches Reispapier
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