Produktart: Mehl
Marke: TRS
Bereich/Küche: Indische Küche
Inhalt: 1 kg
Verwendung: Zum Backen, für Teige und zum Mischen mit anderen Mehlen
Geeignete Gerichte: Fladen, Pfannkuchen, Dosa, Brei, dünne Teigwaren
Zubereitung: Mit Wasser zu einem Teig oder Brei anrühren; je nach Rezept mit anderen Mehlen mischen
Geschmack: mild, nussig
Konsistenz: fein gemahlen
Schärfegrad: nicht scharf
Charakter: alternatives Getreidemehl, für einfache Alltagsrezepte
FAQ: Frage: Wie schmeckt Ragi Flour/Red Teff von TRS? Antwort: Das Mehl hat einen milden, leicht nussigen Geschmack und bringt in Teigen eine eher dezente, erdige Note mit. Es lässt sich gut mit kräftigeren Zutaten oder anderen Mehlen kombinieren. | Frage: Wofür kann ich das Mehl in der Küche verwenden? Antwort: Es eignet sich für Fladen, Pfannkuchen, Dosa, Brei und dünne Teige. Auch zum Mischen mit anderen Mehlen ist es praktisch, wenn Sie ein alternatives Mehl suchen. | Frage: Wie bereite ich es am besten zu? Antwort: Rühren Sie das Mehl mit Wasser zu einem Teig oder Brei an und passen Sie die Flüssigkeitsmenge an das gewünschte Ergebnis an. Für viele Rezepte wird es mit anderen Mehlen kombiniert, damit die Teigstruktur stimmiger wird.
