Produktart: Ganze Gewürznelken
Marke: TRS
Bereich/Küche: indische Küche, Gewürzregal
Inhalt: 50 g
Verwendung: sparsam zum Würzen von Schmorgerichten, Reis, Brühen, Marinaden sowie für Heißgetränke und Kompott
Geeignete Gerichte: Glühwein, Punsch, Reisgerichte, Lammgerichte, Geflügelgerichte, Kompott
Zubereitung: ganz mitkochen oder mitziehen lassen und vor dem Servieren nach Wunsch wieder entfernen
Geschmack: intensiv würzig, warm, süßlich-herb
Konsistenz: harte, getrocknete Blütenknospen
Schärfegrad: nicht scharf, aromatisch kräftig
Charakter: ergiebig, klassisches Gewürz, vielseitig einsetzbar
FAQ: Frage: Wie setze ich ganze Nelken am besten ein? Antwort: Ganze Nelken geben ihr Aroma langsam ab und werden deshalb meist mitgekocht oder zum Ziehen in Flüssigkeiten verwendet. Für Suppen, Schmorgerichte oder Punsch reichen schon wenige Stücke, damit der Geschmack nicht zu dominant wird. | Frage: Wozu passen die Nelken besonders gut? Antwort: Sie passen gut zu Reis, Lamm, Geflügel und Schmorgerichten, aber auch zu Glühwein, Punsch und Kompott. Durch ihr warmes, würziges Aroma eignen sie sich sowohl für herzhafte als auch für süße Zubereitungen. | Frage: Wie schmecken ganze Gewürznelken von TRS? Antwort: Sie haben ein kräftig-würziges, warmes Aroma mit süßlich-herber Note. Der Geschmack ist sehr intensiv, deshalb werden sie in der Küche eher sparsam verwendet.
Ersatzprodukte: Nelken gemahlen, ganze Gewürznelken anderer Marke
Suchbegriffe: ganze Nelken, Gewürznelken, Cloves, TRS Nelken, indische Gewürze, Gewürz für Glühwein, Gewürz für Punsch
