Produktart: Klebreis
Marke: AROY-D
Bereich/Küche: Thailand, südostasiatische Küche
Inhalt: 1 kg
Verwendung: Für Reisgerichte, Beilagen und Desserts
Geeignete Gerichte: Mango Sticky Rice, gegrilltes Fleisch mit Reis, thailändische Reisbeilagen
Zubereitung: Nach Packungsangabe garen
Geschmack: neutral
Konsistenz: klebrig, zusammenhaltend
Passt zu: gegrilltem Fleisch, würzigen Saucen, Kokosdesserts
Ersatzprodukte: nicht sicher
FAQ: Frage: Wofür eignet sich dieser Klebreis besonders? Antwort: Er passt vor allem zu thailändischen Reisgerichten und zu Desserts, bei denen der Reis deutlich zusammenhalten soll. Sehr bekannt ist die Verwendung für Mango Sticky Rice. | Frage: Wie ist die Textur nach dem Kochen? Antwort: Der Reis wird weich und klebrig, sodass er sich gut formen und mit Stäbchen oder den Händen essen lässt. Er bleibt deutlich zusammenhaltender als normaler Langkornreis. | Frage: Kann man ihn auch zu herzhaften Gerichten servieren? Antwort: Ja, der Klebreis wird in der Thai-Küche auch zu würzigen Hauptgerichten, gegrilltem Fleisch oder als Beilage gereicht.