Produktart: Kartoffelstärke-Vermicelli
Marke: MINH DUONG
Bereich/Küche: Vietnamesische Küche
Inhalt: 180g
Verwendung: Für Suppen, Brühen, Wok-Gerichte, Salate, Sommerrollen und Füllungen
Geeignete Gerichte: Glasnudelsuppe, gebratene Vermicelli, Sommerrollen, Nudelsalat
Zubereitung: Einweichen oder kurz kochen, dann abgießen und weiterverarbeiten
Geschmack: mild
Konsistenz: sehr fein, zart, leicht elastisch, nach dem Garen glasig
Schärfegrad: nicht scharf
Charakter: nimmt Saucen, Brühen und Gewürze gut auf
Passt zu: Gemüse, Kräutern, Pilzen, Brühen, leichten Saucen
FAQ: Frage: Wie bereite ich die Vermicelli am besten zu? Antwort: Die Nudeln werden vor dem Weiterverarbeiten eingeweicht oder kurz gekocht. Danach lassen sie sich direkt in Suppen, Pfannengerichten oder Salaten verwenden. | Frage: Wofür eignen sich diese Vermicelli besonders gut? Antwort: Sie passen sehr gut zu leichten asiatischen Gerichten wie Suppen, Sommerrollen, Wok-Gerichten und Nudelsalaten. Durch ihre feine Struktur nehmen sie Würze und Brühe gut auf.
