Hausa Koko AFROASE 500g

Hausa Koko AFROASE ist ein Mehl bzw. eine Grundzutat für die Zubereitung von Hausa Koko, einem traditionellen Brei aus Westafrika. Die fein wirkende Trockenmischung wird klassisch mit Wasser angerührt und anschließend gekocht, bis eine sämige, breiige Konsistenz entsteht.

Der Geschmack ist je nach Zubereitung eher mild und neutral, sodass sich der Brei gut nach Würze und Beilagen anpassen lässt. Typisch ist der Einsatz als Frühstück oder warme Zwischenmahlzeit, zum Beispiel mit Zucker, Milch, Gewürzen oder herzhaften Beilagen.

• für gekochten Brei und Porridge
• gut zum Anrühren und Eindicken
• passend für traditionelle westafrikanische Küche