Produktart: Getrockneter Wakame-Seetang
Marke: WEL PAC
Bereich/Küche: Japanische Küche
Inhalt: 56,7 g
Verwendung: Vor dem Servieren einweichen und als Zutat für Suppen, Salate, Bowls oder Reisgerichte verwenden
Geeignete Gerichte: Misosuppe, Ramen, Algensalat, asiatische Bowls
Zubereitung: In Wasser einweichen, danach abtropfen lassen und nach Wunsch weiterverarbeiten
Geschmack: mild, leicht salzig, mit feiner Meeresnote
Konsistenz: trocken, nach dem Einweichen weich und zart
Schärfegrad: nicht scharf
Charakter: vielseitig, fein, traditionell
Passt zu: Reis, Nudeln, Tofu, Sesam, Gemüse, Brühe
FAQ: Frage: Muss der Wakame-Seetang vor dem Essen zubereitet werden? Antwort: Ja, er wird vor der Verwendung in Wasser eingeweicht und danach abgetropft. So bekommt er die weiche, zarte Konsistenz, die in Suppen und Salaten gefragt ist. | Frage: Wie schmeckt Wakame von WEL PAC? Antwort: Der Geschmack ist mild mit leichter Salznote und feiner Meeresanmutung. Dadurch passt er gut zu würzigen Brühen und frischen Beilagen.
