Produktart: Fischsauce
Marke: SQUID
Bereich/Küche: Thai-Küche, Südostasien
Inhalt: 300 ml
Verwendung: Zum Würzen kleiner Mengen für herzhafte Gerichte, als Umami-Zugabe für Suppen, Saucen, Marinaden und Dressings
Geeignete Gerichte: Thai-Curry, Som Tam, Nam Jim, Fried Rice, Wokgerichte, kräftige Suppen
Zubereitung: Nach Geschmack direkt zugeben oder in Marinaden und Dressings einrühren
Geschmack: salzig, intensiv, fermentiert, fischig, umami
Konsistenz: flüssig
Schärfegrad: nicht scharf
Charakter: kräftig, würzig, typisch thailändisch
Passt zu: Limette, Chili, Knoblauch, Reis, Kräutern
FAQ: Frage: Wie verwende ich die Fischsauce am besten? Antwort: Am besten sparsam dosieren und direkt beim Abschmecken zugeben, damit der herzhafte Umami-Geschmack gut zur Geltung kommt. Sie eignet sich besonders für Suppen, Marinaden, Saucen und Dressings. | Frage: Zu welchen Gerichten passt SQUID Fischsauce besonders gut? Antwort: Sehr gut zu Thai-Curry, Som Tam, Nam Jim, Fried Rice und Wokgerichten. Auch kräftige Suppen bekommen damit mehr Tiefe und Würze. | Frage: Wie schmeckt Fischsauce von SQUID? Antwort: Sie schmeckt intensiv, salzig und deutlich fermentiert mit ausgeprägter Umami-Note. Durch die kleine Dosierung unterstützt sie den Eigengeschmack der Speisen, ohne sie zu überdecken.
Ersatzprodukte: Fischsauce aus Thailand, thailändische Würzsauce auf Fischbasis
Suchbegriffe: SQUID Fischsauce, Fischsauce 300 ml, thailändische Fischsauce, Umami Würzsauce, Würzen für Thai-Gerichte, Fischsauce für Wok und Suppe
- Geschmack: salzig, sauer, umami
