Produktart: Currypaste
Marke: NITTAYA
Bereich/Küche: Thai-Küche
Inhalt: 400 g
Verwendung: Als Würzbasis für Massaman Curry, Saucen und Schmorgerichte; vor dem Aufkochen kurz anrösten
Geeignete Gerichte: Massaman Curry, Curry mit Huhn, Curry mit Rind, Gemüse-Curry, Schmorgericht
Zubereitung: Mit etwas Öl anrösten, dann mit Flüssigkeit wie Kokosmilch oder Brühe aufkochen und mit weiteren Zutaten fertig garen
Geschmack: Würzig, aromatisch, eher mild
Konsistenz: Pastös
Schärfegrad: Mild bis mittel
Charakter: Thai-Currypaste für eine cremige, nussig-würzige Currybasis
Passt zu: Kokosmilch, Reis und Kartoffeln
FAQ: Frage: Wie verwendet man die Paste am besten? Antwort: Die Paste wird kurz in Öl angeröstet und dann mit Flüssigkeit aufgekocht. So verbindet sie sich gut mit Kokosmilch oder Brühe und gibt dem Curry eine gleichmäßige Würze. | Frage: Wofür eignet sich Massaman Curry besonders? Antwort: Die Paste passt sehr gut zu herzhaften Currys und Schmorgerichten, zum Beispiel mit Huhn, Rind, Kartoffeln oder Gemüse. Auch mit Reis serviert ist sie eine stimmige Basis.
Ersatzprodukte: Massaman Currypaste, Thai Currypaste, rote Currypaste
Suchbegriffe: Massaman Curry Paste, NITTAYA Currypaste, thailändische Würzpaste, Currybasis, Paste für Massaman Curry
Hinweis: Produktbild zeigt eine 400 g-Dose; Rezeptur, Zutaten und vegane Eignung nicht aus dem Bild ableitbar
- Geschmack: wuerzig
- Schärfe: Mild
