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Chili Garlic Sauce LEE KUM KEE 398g

Herkunftsland: China

Pasten & würzbasen
3,99 €
10,84 € pro 1 kg
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LEE KUM KEE Chili Garlic Sauce ist eine würzige Pasten- und Würzbasis mit deutlicher Chili- und Knoblauchnote. Die Sauce hat eine kräftige, leicht stückige Konsistenz und lässt sich gut dosieren – zum direkten Würzen oder zum Mitkochen.

Typisch verwendet wird sie in Wokgerichten, gebratenem Gemüse, Nudelgerichten oder als scharfe Basis für Marinaden und Dips. Auch zu Reisgerichten, Dumplings oder gebratenem Tofu passt sie gut, wenn es schnell mehr Schärfe und Knoblauchgeschmack geben soll.

Produktinformation

Hinweise: Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von sechs Monaten verbrauchen. Zubereitung: Die LEE KUM KEE Chili-Bohnen-Sauce (Toban Djan) kann direkt als Würzmittel verwendet werden. Füge sie zu Suppen, Saucen, Marinaden oder Pfannengerichten hinzu, um den Geschmack zu intensivieren. Besonders geeignet für die Zubereitung von traditionellen chinesischen Gerichten wie Mapo Tofu oder Szechuan-Rindfleisch.

  • Geschmack: sauer, wuerzig, umami
  • Schärfe: scharf
Zutaten

Zutaten: Gesalzene Chilischoten 59% (Chilischoten 80%, Salz), Wasser, Zucker, getrockneter Knoblauch 5%, Reisessig, modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel (Essigsäure).

Allergene: --

Nährwertangaben

Brennwert: 331kJ 79kcal; Fett - davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g 0,3g; Kohlenhydrate - davon Zucker: 12g 11g; Ballaststoffe: --; Eiweiß: 1,9g; Salz: 10,8g